World Heritage 世界遺產

聯合國教科文組織(UNESCO)(United Nations Educational, Scientific and Cultural Organization) ， 負責辦理世界遺產(World Heritage)的甄選、管理與保護工作。世界遺產分為Natural、Cultural & Mixed Heritage三大類。2013年世界遺產共有981處，其中文化遺產759，自然遺產193、複合遺產29處。2013世界遺產最多的區域在歐洲及北美約占48%，而擁有遺產最多的國家是意大利(49)其次是中國(45)、西班牙(44)。
這次奧捷之旅共走訪8個世界遺產，其中:
Austria: Hallstatt, Salzburg, Vienna, Schloss Schönbrunn。
Czech Republic: Cesky Krumlov, Prague, Kutna Hora, Telc。
http://whc.unesco.org/en/list/


世界遺產都會立這Logo



LANDZEIT休息站

LANDZEIT 是奧地利高速公路休息站，LANDZEIT不像一般只簡單販賣一些食品或紀念品的休息站。其經營方式多元化，屬於Market-Restaurant，進入休息站就像到了一家buffet餐廳，有各式熟食，麵包，水果派，蛋糕，冰淇淋，可樂，咖啡，果汁，啤酒......等。 此外還販賣其他日用品，紀念品等。其產品並與在地結合，使用當地的食材，不同休息站就會有不同的特色。

Sacher Torte 沙河蛋糕

世界知名蛋糕，意大利提拉米蘇（Tiramisu），法國慕斯（Mousse），德國黑森林，日本蜂蜜蛋糕等在台灣都可以吃得到。到了維也納，才知道沙河蛋糕（Sacher torte），也是世界聞名蛋糕。沙河蛋糕是由兩層甜巧克力蛋糕和中間的杏子醬構成，蛋糕上面有層厚巧克力。蛋糕偏甜如配上Wiener Melange咖啡則是絕配。
http://www.sacher.com/original-sacher-torte//

奧地利並盛產品質優良之紅白酒，尤其Burgenland地區紅酒及Wachau地區白酒品質佳。維也納十九區的Grinzing及近郊的新酒酒館Heuriger供應新釀葡萄酒及傳統食物，頗受當地人及觀光客喜愛。
維也納炸豬排 (Wiener Schnitzel)是維也納最著名的佳肴，幾乎所有奧地利餐廳皆有供應。奧地利水煮牛肉（Tafelspitz），以牛肉及蔬菜燉煮，食用時將牛肉塊切片配以菠菜泥，牛肉湯，味道鮮美。
鱒魚(Trout)則是湖區盛產魚類也是當地餐廳供應主食。

奧捷之旅住宿

2014春節奧捷之旅，住的都是五星級飯店。
Salzburg住 SHERATON;
Hluboká住 RELAXACNI A REGENERACNI CENTR;
Karlovy Vary住 GRAND HOTEL PUPP;
Prague(2 nights)住 HILTON OLD TOWN;
Vienna(2 nights)住 INTERCONTINENTAL。

其中Grand Hotel Pupp是 007首部電影-皇家夜總會（Casino royale）中龐德與薇絲朋在賭局期間下榻的飯店；也是另外一部電影 終極假期（last holiday）大部分場景的拍攝地。此外這裡也是東歐影展的主辦地點。

2014奧捷之旅

這次春節奧捷之旅(2014/01/29-02/07)，由台北直飛維也納，下機後就坐大巴士開始各景點的旅遊。大巴士隔音避震都不錯，司機是捷克人服務也很好。

Bregenzfest音樂季

自1946年起，奧地利西部Bregenz(布雷根茨)地區為了振興二戰後的蕭條與人民的失意，當地的藝文人士決定在戶外搭建歌劇舞台，於每年的七月中到八月間夜裡演出。
音樂季有幾個不同的場館，有不同的表演節目：
浮動舞台（Seebühne），在Bodensee(博登湖)水岸邊搭設的舞台，可以容納七千名觀眾，演出大型音樂或歌劇。此戶外水上浮動舞台最具特色，每兩年更換一次，其大型舞台的創意環境劇場設計，一次比一次精彩，令人嘆為觀止，動人心漩。
此外，Festspielhaus，演出少見的歌劇曲目。 Werkstattbühne，演出當代的歌劇與戲劇節目。 Theater am Kornmarkt，輕歌劇與戲劇。 shed8/Theater Kosmos，跨文化的戲劇。
https://tw.travel.yahoo.com/topic/0374234e-f1d2-37c6-89ee-c07ed58d1b52//

Danube River

多瑙河（Danube River）是歐洲第二大河（歐洲第一大河是俄羅斯的伏爾加河），也是歐洲最重要的一條國際河道。多瑙河全長2857公里，發源於德國黑森林地區，流經德國、奧地利、斯洛伐克、匈牙利、克羅埃西亞、塞爾維亞、羅馬尼亞、保加利亞、摩爾多瓦和烏克蘭等10個中東歐國家，是世界上流經國家最多的河流，流域面積達81.6萬平方千米，有大小300多條支流，最後入黑海。

多瑙河是歐洲文學和藝術多次描寫的對象，孕育著歐洲文化，最著名的應當數奧地利音樂家小約翰•施特勞斯作的圓舞曲《藍色多瑙河》，是維也納新年音樂會每年必演奏的保留曲目，這曲子甚至被稱為奧地利第二國歌。

多瑙河中游流經匈牙利，將城市分為兩半，河東岸多山，稱為布達，布達是舊城區,有很多城堡、教堂、歷史遺跡。西岸是平原，稱為佩斯。佩斯是市中心,酒吧,夜店和購物區集中在此區。一般稱布達佩斯為多瑙河上的明珠。

維也納新年音樂會

1939年12月31日，在維也納金色大廳舉辦了首屆「新年音樂會」，由克來門斯•克勞斯創辦。
1941年1月1日舉行第二屆，以後除1945年因戰爭原因停辦一屆外，其餘都是每年的1月1日定期在金色大廳舉行。
1946年，新年音樂會正式命名為「維也納新年音樂會」。
1955年起，音樂會由博斯科夫斯基指揮，直至1979年。
1959年電視實況轉播後，新年音樂會便逐漸成為全世界古典樂迷的年底盛事。
1980年起，音樂會由洛林•馬澤爾指揮，直至1986年。
1987年，音樂會由卡拉揚指揮，此後，音樂會的指揮改由選舉產生並成為一項傳統，指揮人選由交響樂隊的成員投票決定。
2015年已舉辦滿75年。
藍色多瑙河（An der schönen blauen Donau op. 314）是小約翰•施特勞斯最負盛名的圓舞曲，作於1867年，有人稱此曲是「奧地利的第二國歌」。每年維也納新年音樂會，均會在午夜時分剛過時演奏此曲。
金色大廳位於貝森多夫大街12號（Bösendorferstraße.12）維也納音樂協會大樓，該協會大樓由T•馮•漢森於1867年至1869年建造。採希臘式文藝復興風味，金碧輝煌，高貴氣派，金色大廳以其音響效果為傲。建築師對共鳴與傳聲的獨到研究心得，將高台木製地板下挖空一個空間，仔細計算樓上包廂的分割與牆面女神柱的排列，天花板和牆壁使用防靜電干擾的建材，令廳內的聽眾不論坐在遠近或高低，都能享受到一樣水準的音樂演奏。這無以倫比的共鳴，讓金色大廳與柏林愛樂廳、萊比錫布商大廈音樂廳、阿姆斯特丹大會堂，以及波士頓交響樂大廳並列為世界五大音樂廳。

Double Eagle

參觀奧地利皇宮可以看到雙頭鷹王徽，哈布斯堡王室在Constantinople君士坦丁堡陷落後，便把雙頭鷹變成王徽的主體，顯示自己是神聖羅馬帝國皇室的地位。一些德意志地區的諸侯王室也都引用了雙頭鷹標誌，顯示自己和哈布斯堡王室的親密關係。 其實若干斯拉夫和東歐國家的國徽都有雙頭鷹，而雙頭鷹則是引用自Byzantium(拜占庭)帝國的國徽。

Vienna map

Sisi 深宮怨婦

Sisi 伊莉莎白•亞美莉•歐根妮（德語：Elisabeth Amalie Eugenie），1837年12月24日－1898年9月10日），出生於德國慕尼黑，是巴伐利亞的馬科西米利安•約瑟夫公爵與同宗的露多維卡公主的八女，被家人暱稱為茜茜（Sisi）（法語Sissi）。
1853年伊莉莎白隨她母親與18歲的姐姐海倫赴奧地利，原定計劃是要把姊姊海倫介紹給23歲的表親、奧地利皇帝弗蘭茨•約瑟夫一世。但出乎意外的是弗蘭茨•約瑟夫一世竟然愛上了15歲的伊莉莎白。
兩人於1年後的1854年4月24日在維也納的奧古斯丁教堂結婚，她的美貌和魅力征服了整個歐洲，被世人稱為「世界上最美麗的皇后」。雖然伊莉莎白在奧匈帝國實質的政治影響有限，但她已經儼然成為一個文化偶像。
16歲的伊莉莎白很難接受哈布斯堡王朝宮廷內所使用的嚴格的宮廷規矩，因此她在皇宮裡非常孤立。她本人喜歡騎馬、讀書和藝術，而這些又是維也納宮廷無法理解的。婚後她生下兩個女兒、一個兒子：索菲（1855年—1857年）、吉賽拉（1856年—1932年）和太子魯道夫（1858年—1889年）。但被婆婆蘇菲剝奪子女們的撫養權，她與弗蘭茨•約瑟夫之間的關係開始惡化，遺傳下來的精神不穩定也越來越明顯。

奧地利

奧地利奧地利地勢西高東低，阿爾卑斯山脈向東延伸至奧地利貫穿奧地利的西部和南部，整個國家大約三分之二的面積被其覆蓋，奧地利國歌第一句就是「山岳之國」，連綿不絕的山脈自然是奧地利自然景致的最大特色，這使得奧地利成為著名的冬季運動勝地。多瑙河流經東北部，南部有穆爾河和德拉瓦河，西部則有因河和薩爾察赫河等。奧地利大部分地區處於溫帶海洋性氣候和溫帶大陸性氣候過渡區內，氣候溫和，冬季寒冷、夏季涼爽。首都為座落於多瑙河邊的維也納。現有人口832萬，集中在東部低地，大多數人講德語。
奧地利又稱「東方帝國」，紀元前十四世紀，羅馬人曾征服此地，奧地利人的驕傲就是Habsburg(哈布斯堡)王朝(1273-1918)的光榮歷史。1867年與匈牙利合併，成為奧匈帝國，第二次世界大戰後，分由美、英、法、俄四國軍共管，而於1955年恢復獨立。
奧地利出生過很多著名的作曲家，例如海頓、莫扎特、舒伯特、布魯克納、老約翰‧施特勞斯、小約翰‧施特勞斯、馬勒、勛伯格、維博恩、博格等。其他著名的奧地利人包括物理學家玻耳茲曼、薛丁格，哲學家維根斯坦、哥德爾，精神分析學家弗洛伊德，詩人彼特‧魯塞格爾（Peter Rosegger）和畫家古斯塔夫‧克裡姆特（Gustav Klimt）等。維也納曾經是奧匈帝國的首都，再加上哈布斯堡王朝皇帝與王宮貴族對音樂的喜愛，吸引了世界各地的音樂家前來一展身手。著名的維也納音樂機構如維也納國家歌劇院(Staatsoper), 維也納愛樂交響樂團(Vienna Philharmonic), 維也納音樂協會(Musikverein) 、維也納演奏廳(Konzerthaus)等都是世界知名，而且在帝國時期就已成立。
奧地利食物:鱒魚Trout 維也納炸豬排 (Wiener Schnitzel)是維也納最著名的佳肴，幾乎所有奧地利餐廳皆有供應，是以雞蛋和麵包屑做外皮包著豬肉或小牛肉炸熟。奧地利水煮牛肉（Tafelspitz），以牛肉及蔬菜燉煮，食用時將牛肉塊切片配以菠菜泥，並可品嚐牛肉湯，味道鮮美。源自匈牙利之紅燒牛肉（Gulasch）也甚為普遍。奧地利的點心糕餅享譽歐洲，最負盛名的是沙河（Sacher Torte）巧克力蛋糕，另外是各式水果卷（Strudel)。奧地利盛產品質優良之紅白酒，尤其Burgenland地區紅酒及Wachau地區白酒品質佳。維也納十九區的Grinzing及近郊的新酒酒館Heuriger供應新釀葡萄酒及傳統食物，頗受當地人及觀光客喜愛。 Habsburg

百水公寓

百水公寓為藝術怪傑～Friedrich Stowasser(百水先生)的精心傑作，建於1977～1986年，維也納人稱之為『古怪屋』或『保齡球木瓶房子』。百水先生以不墨守成規聞名，他的名言是「直線是惡魔的工具」。
他擅長以大膽繽紛的色彩及不規則的線條設計建築，百水公寓的每根柱子都是奇形怪狀，每一家的牆壁都不一樣，彩色磁磚不規則的拼貼，每一層樓都漆上不同的顏色，窗戶不規則，大小不一，連前方廣場的地面也凹凸不平，他利用不規則幾何形狀建造一座與眾不同的建築，令人見了匪夷所思，卻又讚不絕口！

相對於正正方方的建築，如此具有特色的建築在維也納的街頭顯得特別突出。此外百水先生強調自然與人共生，他把對自然的崇敬，落實在生活的角落。屋外樹木枝條不多加修剪，原本就繽紛雜雜成的百水公寓又多添一分天然的色彩。

St. Stephansdom

聖史蒂芬大教堂St. Stephansdom位於維也納舊市街中心，原為羅馬式建築曾兩度毀於大火，十四世紀以後，將教堂改建為哥德式建築，直至十五世紀中葉歷時300年才完工。十七世紀時曾遭土耳其人炮擊，第二次世界大戰中又遭聯軍轟炸破壞，戰後再度修復成為今日的規模，教堂屋頂貼滿菱形彩色琉璃瓦，尖塔高達137公尺，是維也納的象徵。地下室是奧地利皇帝的地下陵墓。聖史蒂芬大教堂前就是廣場，附近是商店街包括兩家斯華洛士奇水晶飾品。

Hofburg

霍夫堡宮（德語：Hofburg）霍夫堡宮曾是哈布斯堡王朝奧匈帝國冬宮。（夏宮是Schloss Schönbrunn美泉宮）。目前是奧地利總統官邸。

霍夫堡反映這7世紀以來的風格轉變，因為每位統治者都會進行擴建，新增的建築多是反映當時流行的樣式，所以在霍夫堡可看到歲月流變的軌跡。自1275年至1913年間，經過多次修建、重建，才演變成現在這個由18個翼、19個庭院和2500個房間構成的深宮，外觀呈新古典主義風格。霍夫堡可分為舊王宮、宰相宮、亞梅麗亞宮、新王宮、英雄廣場、國立圖書館、騎馬學校，茜茜公主博物館等。舊皇宮是1723年興建的巴洛克式建築，正中間是米謝爾門，有四個雕像。新皇宮(Neue Burg)建於1881年氣派非凡，宮前為英雄廣場(Helden-Platz) ，騎馬聳立的雕像是19世紀時擊潰土耳其的英雄-歐根(Prince Eugene)親王，對面則是成功抵禦拿破倫的卡爾大公爵。

Belvedere

貝維帝爾宮Belvedere位於舊市區東南角普林茲．歐伊建大道Prinz Eugen-Str 旁平緩斜丘，分為上宮及下宮。上宮左右對稱的外觀現為十九、二十世紀繪畫館；下宮以飾有壁畫的MauorSaal最為華麗壯觀，現已成為巴洛克美術館。它是奧地利偉大的軍事家歐根親王的夏宮。這位同時也是腓特烈大帝(Fredrich the Great)老師的將領，1683年帶領奧國軍隊，和法王路易十四的法軍，共同在Blenheim擊退了入侵歐洲的土耳其軍隊，締造光輝的西班牙勝戰 (Spanish Succession)。為了犒賞這位將領的功績，奧皇在Belvedere的下宮建成後 (建於1714～1716)，又賜建了Belvedere的上宮 (建於1721～1723)，使一介諸侯的夏宮規模直逼帝王家。這兩幢由建築師Lukas von Hildebrandt所設計的宮室， 隔著一座廣大的花園相對，均是巴洛克式的華麗建築。Eugene家族居處的下宮，目前成為奧地利巴洛克藝術館 (The Museum of Austrian Baroque)； 而當年做為宴會場所的上宮，今天有時仍被奧國政府當成宴請國賓的所在，不過更重要的是此地收藏19、20世紀奧地利著名畫家作品，包括Gustav Klimt、Kokoschka、Boeckl、Egon Schiele......等。

Schloss Schonbrunn

熊布朗宮Schloss Schonbrunn」，由瑪麗亞．泰瑞莎Maria Theresa所建成是維也納最著名的「典雅優美的巴洛克風格建築，所有建築外牆都塗上黃色，是哈布斯堡皇室的夏宮，自從1749年完成後，是哈布斯堡王室最鍾愛的避暑的行宮。後花園是寬廣的庭園，有大型溫室，即使在冬天也能看到東南亞的植物，庭園內還有動物園區。熊布朗宮～亦稱《麗泉宮》，因Schoner Brunnen(意為Beautiful Fountain)。宮內擁有1,441個房間，但目前只開放45間可供參觀，其中有瑪麗．安東奈小時住過的房間及莫札特6歲時彈鋼琴的房間、佛郎茲Franz Josef的臥室等....。內部大量的鍍金裝飾、波希米亞的水晶吊燈和瓷磚、壁爐營造出奢華的巴洛克式風格。佛郎斯約瑟夫一世(Franz Josef I)，匈牙利國王生於熊布朗堡與皇后伊利莎白（茜茜）結婚後居住於此宮內。熊布朗宮重要的歷史意義與無可比擬的建築之美，已被聯合國登列為世界遺產保護。

Salt Mine Hallstatt

Salt Mine
一般住在海邊國度的人，大概都認為鹽就是取自於海水，然而去到德國參觀鹽礦開採才知道其實山裡面也有鹽，而且就世界鹽的總產量，岩鹽占41%還遠高於海鹽的26%。

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奧地利Salzkammergut地區鹽礦的形成是在人類還沒出現之前，當地是個靠海的瀉湖，海水經長期的滯留、沈積，後來海水蒸發留下了鹽的結晶，就像死海逐漸乾涸掉一樣，最後再經阿爾卑斯山的版塊造山運動後逐漸形成混有砂礫的鹽層。根據考証，早在史前時代，Salzkammergut當地居民就發現利用岩層中的白色礦物，將肉類、蔬菜長期保存過冬，同時讓食物變得更美味。當地人利用石斧藤簍採礦，到了青銅器時代的塞爾特人，則採用各種鐵器開採，這些都是哈修塔特文化遺產。

由於人工採礦耗時費力，經過先人的智慧，由人工慢慢演進並研發成各種機械開採。由於鹽洞很深，地層壓力封閉了任何裂縫。此外，鹽洞的上下幾千英尺落差所形成的自然溫差，可使鹽水保持迴圈流動，有利於保持鹽水品質。後來演進至利用鹽溶於水的特性，在地表打入二根一長一短的水管，長管打入水，當鹽溶於水之後飽和食鹽水會沿著短管溢出，而鹽層內較重的雜質直接沈入鹽水湖底，抽出的鹽水再經過濾精製成鹽。哈修塔特鹽礦洞穴，是採用“水溶技術”，即用清水將鹽溶解並將鹽洞加工成巨型圓柱狀“地下儲油罐”。
Salzkammergut鹽湖區的鹽洞由奧地利中部的阿爾卑斯山脈所環抱，是塞爾特文明發祥之源。 (Dachstein Caves, Salzwelten Hallstatt ) 哈修塔特鹽礦是當時的國王以Dachstein(克莉絲汀娜)皇后名字(西元1719)命名。當鹽岩開採殆盡後，奧地利當局規劃成礦坑博物館。

Salzburg, Austria Film

Salzburg

Salzburg薩爾斯堡:

德语Salzburg就是『鹽的城堡』，因此地擁有大量的鹽礦，自古以來就非常的富裕，西元八世紀獲准設立大主教，從此薩爾茲堡大主教就兼具當地政治及宗教的領袖地位。

音樂神童莫札特在Salzburg誕生，使得這裡享有音樂之都的美譽，Salzburger Festspiele(薩爾斯堡音樂季)1920年起每年的7到8月在大會堂Grosses Festspielhaus連續舉行五週。 大教堂前為王宮廣場，可看到氣勢恢宏的薩爾斯堡主教宮 (Salzburg Residence)當年豪華的宮殿現在是美術館。

莫札特的故居就在Getreidegasse(蓋特萊德巷)9號，這條街道已闢為行人徒步區，兩側商店櫥窗琳瑯滿目，如抬頭往上看，每家的鑄鐵招牌都很獨特而有創意。就連麥當勞也入境隨俗，捨棄它的大招牌而掛了一個鑄鐵看板。

Schloss Mirabell:

米拉貝爾宮採巴洛克風格，模仿義大利和法國宮殿，由總主教Wolf Dietrich von Raitenau於1606年為他的情婦Salome Alt而建。幾何對稱的花園內，設有四組神話主題的雕塑：埃涅阿斯、赫剌克勒斯、帕里斯和普路同，為義大利雕塑家Ottavio Mosto的作品。後花園有華麗噴泉、綠藤盤繞拱道和繽紛花草的世界，種植著迷人的鬱金香和番紅花。

電影《真善美》的一些場景就是在這裡拍攝的。電影中，瑪麗亞在這裏帶著七個小孩，圍繞著噴泉歌舞，場景的最後一幕，小朋友將通往玫瑰山的階梯當成音階，隨著樂音上下跳躍，並唱出膾炙人口的「Do-Re-Mi」。此外，米拉貝爾意思是「驚人地美麗」，花園裡飛馬雕像水池是當地人非常喜歡的結婚場所。

Hohenwerfen:
此要塞建造的歷史是要追溯到900多年前大主教與教皇之間的爭鬥，薩爾斯堡大主教Gebhart，1077年在他的領地上建造了Hohenwerfen和Friesach城堡，Gebhart防禦工事的擴張直到Konrad I (1160 - 1147)時期才暫時完成。15,16世紀匈牙利戰爭和農民戰爭的騷亂時期，薩爾斯堡州也被捲入，大主教躲到城堡避難，就在這個時期擴建了城堡主建築、軍械庫和糧倉。Leonhard von Keutschach (1495 - 1519)時期繼續擴大城堡，直至現在其外觀大體上仍保持了那時的原貌，城堡的內部裝飾的富麗堂皇，複雜的哥德式木雕和裝飾畫被點綴在金色大廳和金色房間中，這是現今中歐最大保存最完好的城堡。